A origem da Ginjíssima
Um saber ancestral um processo artesanal
A Ginjíssima nasce do cuidado na seleção de ginjas frescas e do respeito pelo método tradicional da ginjinha de Lisboa. Cada lote é produzido de forma artesanal e passa por uma maturação prolongada, permitindo revelar um licor equilibrado, intenso e autêntico.
Mais do que uma bebida, é uma expressão da tradição lisboeta, feita em pequenas quantidades para garantir qualidade em cada garrafa.
Ginjíssima
A excelência da ginja tradicional de Lisboa!
Missão
Produzir ginjinha artesanal de excelência, respeitando a tradição lisboeta e o ciclo natural do fruto.
Visão
Ser a referência nacional na ginja premium, valorizando o produto português e o pequeno produtor.
Valores
Tradição · Qualidade · Sustentabilidade · Distribuição Justa
Diz quem já provou
Uma ginja intensa e equilibrada, percebe-se logo que é artesanal. A melhor que já provei em Lisboa.
Carolina Ferreira, 2025
Adorei o sabor e a autenticidade. Nota-se o cuidado no processo e a qualidade da fruta. Voltarei a encomendar!
Pedro Antunes, 2023
Licor encorpado, aroma incrível e nada artificial. Para quem gosta de ginja de verdade, esta é imperdível.
Francisca Silva, 2020